Cocina: Colombiana

La cocina colombiana es el producto de una mezcla de tres culturas principales: Los indígenas autóctonos, los esclavos africanos y los españoles quienes aportaron un matiz árabe producto de la invasión a la que estuvieron sometidos durante varios siglos.
Se puede decir que sin excepción todos los platos típicos colombianos tienen su versión vegetariana y vegana.