Churrascas chilenas

Churrascas chilenas
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Una receta bien chilena, fácil, rápida que se puede acompañar de un rico pebre o ensalada a la chilena =) son exquisitas para compartir con la familia.
Raciones Tiempo de preparación
10 porciones 5 minutos
Tiempo de cocción
4 minutos
Raciones Tiempo de preparación
10 porciones 5 minutos
Tiempo de cocción
4 minutos
Churrascas chilenas
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Una receta bien chilena, fácil, rápida que se puede acompañar de un rico pebre o ensalada a la chilena =) son exquisitas para compartir con la familia.
Raciones Tiempo de preparación
10 porciones 5 minutos
Tiempo de cocción
4 minutos
Raciones Tiempo de preparación
10 porciones 5 minutos
Tiempo de cocción
4 minutos
Ingredientes
Raciones: porciones
Instrucciones
Preparación
  1. Se mezclan los primeros cinco ingredientes con una cuchara en un boul o con la mano, ir agregando de a poco el agua tibia hasta tener una masa suave. Amasar por 5 minutos hasta que ya no se pegue en los dedos la masa(si es necesario agregar mas agua o harina). separar la masa en bollos del porque que mas gusten. Personalmente me gustan las churrascas mas grandecitas, pero son de gusto personal. Luego aplanar los bollos( de unos 2 cm. o media pulgada de espesor).
Cocción
  1. Para la cocción: por lo general estas churrascas de hacen en lugares fríos y se ponen sobre un brasero a la hora del té, pero en los lugares donde no tenemos braseros, se pueden poner en el tostador de la cocina, se cuecen rápido de vuelta y vuelta se debe estar pendiente para que no se quemen. Y se llevan directo a la mesa.
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