Helado de cacao (comida viva)

Helado de cacao (comida viva)
Imprimir receta
Receta crudívora de un rico helado de cacao
Raciones Tiempo de preparación
6 porciones 2 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
6 horas 4 horas
Raciones Tiempo de preparación
6 porciones 2 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
6 horas 4 horas
Helado de cacao (comida viva)
Imprimir receta
Receta crudívora de un rico helado de cacao
Raciones Tiempo de preparación
6 porciones 2 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
6 horas 4 horas
Raciones Tiempo de preparación
6 porciones 2 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
6 horas 4 horas
Ingredientes
Raciones: porciones
Instrucciones
Antes de empezar
  1. Hidratar los dátiles durante 6 horas en agua limpia (suficiente como para que queden sumergidos), y procesar usando el líquido necesario para lograr una crema no muy acuosa
Preparación
  1. Sumar el azúcar, la sal, el cacao y el aguacate, y seguir procesando hasta formar una mezcla homogénea.
Para finalizar
  1. Colocar en recipientes individuales y refrigerar por lo menos 4 horas para lograr la consistencia helada.
Comparte esta receta

Deja un comentario